Ulusal Süt Konseyi (USK), 2025 yılı için çiğ süt tavsiye fiyatını belirledi. 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak yeni fiyat, litre başına net 17,15 TL olarak açıklandı. Bu, mevcut fiyata göre yüzde 17'lik bir artış anlamına geliyor.
USK'nın internet sitesinde yayınlanan duyuruya göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, üreticinin eline litre başına net 17,15 lira geçecek şekilde belirlendi. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde, bu giderler üreticiye ilave olarak ödenecek. Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her 0,1'lik değişim için 25 kuruş fark uygulanacak.
Süt fiyatlarına 3 ayda bir zam gelecek
USK, çiğ süt tavsiye fiyatını bundan böyle üç aylık periyotlar halinde yeniden değerlendirecek. Karar ile, "süt piyasasındaki değişken koşullara daha hızlı uyum sağlamak ve hem üreticilerin hem de tüketicilerin haklarını korumak" hedefleniyor.
zammın süt üreticilerinin maliyetlerini karşılamaya ve üretimi desteklemeye yeterli olup olmadığı tartışılırken, zammın tüketici cephesinde nasıl bir etki yaratacağı da merak konusu.
