Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Ağustos ayına ait Küresel Gıda Fiyat Endeksi'ni açıkladı.
Endeks, Ağustos ayında bitkisel yağ ve süt ürünlerine olan talep artışına rağmen şeker, et ve tahıl ürünlerine yönelik düşen talep nedeniyle sınırlı bir düşüş yaşadı. Endeks, bir önceki aya göre 0,3 puan azalarak 120,7 puana geriledi.
Yıllık bazda ise küresel gıda fiyatları yüzde 1,1 düşüş gösterdi.
Tahıl, şeker ve et fiyatları düşerken, bitkisel yağ ve süt ürünleri tükseldi
Tahıl Fiyat Endeksi, ABD ve Arjantin'deki iyi hasat beklentileriyle ağustosta yüzde 0,5 azaldı.
Şeker Fiyat Endeksi ise Hindistan ve Tayland'daki yüksek üretim ve uluslararası petrol fiyatlarındaki düşüş sayesinde yüzde 4,7 geriledi.
Et Fiyat Endeksi de kümes hayvanları, büyükbaş, küçükbaş ve domuz fiyatlarındaki düşüşle birlikte yüzde 0,7 azaldı.
Öte yandan, Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, soya ve ayçiçeği yağlarındaki düşüşe rağmen palmiye yağındaki artış nedeniyle yükseldi. Süt Ürünleri Fiyat Endeksi ise süt tozu, peynir ve tereyağı talebindeki artışla ağustosta yüzde 2,2 artış gösterdi.
